Innovation comme tradition
Vivat, crescat, floreat!
Fidèle à sa devise du quatre centième anniversaire, le Kolléisch réunit dans une symbiose parfaite deux attitudes de prime abord antinomiques : la Tradition avec tout ce que le passé a légué comme expérience valable et l’esprit d’Innovation qui, en quête de nouvelles voies et méthodes, essaie inlassablement de se dépasser.